서래마을 볼라레, 나폴리 피자 맛집? 미식가가 인정한 그 맛의 비밀!
서래마을에서 즐기는 나폴리 피자의 진수,
볼라레 탐방기
혹시 화덕 피자 좋아하시나요?
서울 서래마을에는 나폴리 피자 협회(AVPN)에서
인증받은 특별한 피자 맛집이 있습니다. 바로
"볼라레"인데요! 오늘은 그곳에서 맛본 특별한
경험을 여러분과 함께 나누려고 합니다.
서래마을 볼라레, 과연 어떤 매력이 있을까요?
한국 최초 나폴리 피자 협회 인증의 의미
볼라레는 한국에서 처음으로 나폴리 피자
협회(AVPN)의 인증을 받은 곳입니다. 이탈리아
유명 요리학교 ICIF 출신의 오너 셰프가 로마와
나폴리 등지의 유명 피자집에서 직접 피자 만드는
법을 배워 그 기술로 화덕 피자를 굽는다고 하니,
그 맛이 기대될 수 밖에 없겠죠? 나폴리 피자
협회 인증은 아무나 받을 수 있는 게 아닌 만큼,
볼라레의 피자에 대한 자부심을 엿볼 수
있습니다.
서래마을에서 만나는 이탈리아의 맛
볼라레는 서래마을 초입에 위치해 있습니다.
대중교통으로 가기는 조금 불편하지만, 발렛
파킹이 가능하니 걱정 마세요! 매장에 들어서면
깔끔한 오픈 키친과 큰 화덕이 눈에 띕니다. 평일
점심시간에도 예약이 꽉 찰 정도로 인기가 많으니,
방문 전에 예약하는 것을 추천합니다. 특히 이곳은
4인 이하의 소규모 모임에 적합한 조용한 분위기를
자랑합니다.
볼라레의 대표 메뉴 맛보기
볼라레의 대표 메뉴는 단연 마르게리따
피자입니다. 신선한 방울토마토, 바질, 올리브
오일, 그리고 모짜렐라 디 부팔라 치즈가 환상적인
조화를 이루죠. 특히 갓 구워져 나온 피자의 향은
정말 매혹적입니다. 펜네 아라비아따 파스타
역시 놓칠 수 없는데요, 상큼한 산미가 강조된
토마토 소스가 입맛을 돋워줍니다.
볼라레, 아쉬운 점도 있을까?
볼라레는 전반적으로 훌륭한 맛과 분위기를
자랑하지만, 몇 가지 아쉬운 점도 있습니다. 가격대가
다소 높은 편이고, 파스타는 4만 원에 육박하는
가격입니다. 또한, 서비스에 대한 평가가 엇갈리는
점도 참고해야 할 부분입니다. 하지만 피자의
맛은 정말 훌륭하다는 평이 지배적입니다.
맛있는 식사, 행복한 마무리
서래마을 볼라레에서 맛있는 식사를 마치고
나니, 정말 행복한 점심시간이었습니다. 데이트나
친구들과의 소소한 모임 장소를 찾고 있다면, 볼라레를
강력 추천합니다.
오늘 알아본 내용 어떠셨나요?
오늘 서래마을 볼라레에 대한 다양한 정보를
소개해 드렸습니다. 화덕피자 좋아하시는
분들에게는 후회 없는 선택이 될 거라고 확신합니다!
이 글이 도움이 되셨다면, 블로그 구독과 다른
게시글 방문도 부탁드립니다!
마무리
나폴리 피자의 진수를 맛보고 싶다면?
서래마을 "볼라레"에서 특별한 경험을 만들어보세요!
QnA 섹션
Q1. 볼라레의 대표 메뉴는 무엇인가요?
A. 볼라레의 대표 메뉴는 마르게리따 피자입니다.
Q2. 볼라레는 어디에 위치해 있나요?
A. 볼라레는 서울 서초구 반포동 서래마을 초입에
위치해 있습니다.
Q3. 볼라레 방문 시 예약이 필수인가요?
A. 네, 웨이팅이 길 수 있으므로 예약을 권장합니다.
관련 포스트 더 보기